طريقة عمل سمبوسة باللحم

في كثير من الاوقات تبحث المرأة عن الطعام اللذيذ من أجل اعداده لاطفالها وعائلتها ولذلك سنقوم عبر هذا التقرير الحديث عن طريقة عمل سمبوسة باللحم وذلك عبر موقع وشات الخليج.

المقادير

  • السمبوسك -عجينة: 1 Kg
  • الزيت النباتي: كوبان
  • لحم مفروم: 500 gr
  • البصل: 1 pcs (مفروم)
  • ملح: رشّة (حسب الرغبة)
  • فلفل أسود: رشّة (حسب الرغبة)
  • زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. في مقلاة توضع على النار، يُضاف زيت الزيتون، يُقلّب البصل، وبعد أن يذبل يُضاف اللحم المفروم، ويُنثر الملح والفلفل الأسود، وذلك حتى نضوج اللحم، واقتراب لونه إلى البنّي.

2. تُفرد عجينة السمبوسك، تُحشى باللحم والبصل، وتُلفّ على شكل مثلّثات.

3. تُقلى في زيت حار وتوضع على ورق نشاف وتقدم في طبق التقديم.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *