حساء الدجاج

موقع وشات الخليج يقدم حساء الدجاج

المكونات

75 جرام زبد

 

4 ملاعق كبيرة دقيق

 

3 أكواب حليب

 

2 كوب مرق

 

بصله مفرومه ناعمه

 

4/1 كيلو دجاج مطبوخ مقطع صغير

 

2/1 كيلو ذرة مسلوقه( او بطاطس )

 

كوب كريمه سميكه

 

بقدونس

 

فلفل ابيض

 

ثوم

طريقة التحضير

يحمر الدقيق فى الزبد ويضاف له الحليب والمرق ويغلى لمدة 6 دقائق

يحمر البصل فى الزبد فى اناء اخر لمدة 3 دقائق فيضاف للمرق مع الدجاج والفلفل الابيض والملح بعد تحمير الدجاج قليلا مع البصل

يضاف الكريمه ويقدم فى سلطانيه ويجمل الوجه بالبقدونس والثوم المحمر .

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *