شوربة الفراخ بالجزر والمشروم

المكونات

صدر فرخه مقطع مكعبات

شوربة

مشروم

2 حبه جزر

تلت او نص كوب لبن

معلقه كبيره نشا

طريقة التحضير

هنقطع صدر الفرخه مكعبات بالشكل ده ( انا طبعا بوريكى هنا عشان الوصفه لكن انتى لو عندك بواقى مفتته عادى هتطلع حلوه اوى ان شاء الله )

الجزر مقطع مكعبات صغيره

تانى خطوه هنسلق الفراخ ونعمل شوربه

ثالث خطوه هنعمل باشميل ( انا لما بعمل مكرونه باشميل او نجرسكو بسيب بواقى فى الحله لتانى يوم اعمل بيها الشوربه دى )

لو هتعمليه :

2 معلقه دقيق فى معلقه سمنه ونقلبهم فى بعض كويس اوى وبعدين ننزل بالفراخ والشوربه والجزر المقطع مكعبات والمشروم وكل دول مع بعض لغايه ما الجزر والمشروم يستووا

بعد ما استوى الجزر والمشروم هندوب معلقه كبيره نشا فى نص كوب لبن ونضيفهم للخليط ونقلب كويس هنلاحظ حاجتين

اولا اللون بيفتح

ثانيا القوام بيغلظ

نسيبهم غلوتين كده ونغرف فى طبق وتقدم بالف هنا وشفا

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *